Saisonauftakt

 

ab dem  30.03.2025

 

ist unsere Gaststätte und Fähre wieder an den Wochenenden, Feiertagen sowie auf Vorbestellung

 ab 11.30 Uhr geöffnet.

 

Wir freuen uns auf die nächste Saison

mit Ihnen.

 

Ihr Fährhaus-Team


 Spargelkarte  - nur aus deutschem Anbau -

 

Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass der Spargel erst dann gekocht und zubereitet wird, wenn Sie ihre Bestellung aufgegeben haben. Vielen Dank.

 

 

Vorspeise

 

Spargelcremesuppe  mit frischen Kräutern         7,40 €

*A, B, E, F

 

Portion Stangenspargel                                         9,70 €

 

 

Hauptgerichte

 

Stangenspargel mit rohem Schinkenspeck

dazu Petersilienkartoffeln *8                               14,40 €

 

Schweineschnitzel mit Stangenspargel

und Petersilienkartoffeln *A, E                             24,70 €

 

feines Lachsfilet mit Stangenspargel

und Petersilienkartoffeln                                      25,50 €

 

 

 

Zu allen Gerichten reichen wir nach Wunsch Sauce Hollandaise *E, F

oder zerlassene Butter *B

 

Gern gehen wir auf Ihre Beilagen-Änderungswünsche ein,

pro Beilagenwechsel 0,50 € extra.

 

 

Das Fährhaus-Team wünscht


   einen „Guten Appetit“

 ...in der Ausflugs- und Speisegaststätte "Fährhaus Gruna", welche inmitten der reizvollen Muldelandschaft zwischen Eilenburg und Bad Düben liegt.
Weitab von der städtischen Hektik können Sie hier Natur pur genießen und Kraft für den Alltag tanken.
Unsere Küche zeichnet sich durch vielfältige Kreationen gutbürgerlicher und heimischer Spezialitäten aus, die ausschließlich frisch zubereitet werden. Dafür beziehen wir Kartoffeln, Gemüse u.a. (je nach Saison) von unserem Grunaer Bio-Bauern.
Fährhaus mit Biergarten
Gäste im Biergarten
Werte Gäste,



Gruppenvorbestellungen ab 20 Personen außerhalb der Öffnungszeiten sind nach Absprache möglich.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihr Fährhaus-Team

Übernachtung Ferienhaus
Übernachtung in unserem Ferienhaus
Urlaub, Ferien, Abenteuer, Natur pur...
Direkt hinter unserer Gaststätte befindet sich unser neues Ferienhaus. Nicht weit von der Mulde entfernt, liegt dieses romantische Häuschen inmitten einer idyllischen Umgebung. Es befindet sich direkt am Mulderadweg zwischen Eilenburg und Bad Düben.
Saal Fährhaus Gruna
Mieten Sie unseren Festsaal!
Unser gemütlicher Saal befindet sich in der oberen Etage und verfügt über 80 Sitzplätze und eine kleine Bühne. Er ist geeignet für Familienfeiern, Hochzeiten, Jubiläen, Betriebsfeiern, Weihnachtsfeiern, Seminare, Ausstellungen, Theater und Kabarett sowie andere Veranstaltungen.
Buffet
Unser Veranstaltungsservice...
Catering von 20 - 500 Personen
Ausgestaltung und Bewirtung von Veranstaltungen nach Ihren Wünschen ob privat oder gewerblich
Zeltverleih
u.a. großer Rundgrill...
 Unsere Lage
Muldeaue Auenlandschaft
Unsere Ausflugs- und Speisegaststätte "Fährhaus Gruna" liegt inmitten der reizvollen Muldelandschaft zwischen Eilenburg und Bad Düben - weitab von der städtischen Hektik können Sie hier Natur pur genießen und Kraft für den Alltag tanken.

Der gesamte Flußlauf der Mulde zwischen Wurzen und Löbnitz ist aufgrund seines ursprünglichen Zustandes einer der windungsreichsten Flüsse Europas.
Die weiträumige Auenlandschaft bietet zahlreichen Tier- und Pflanzenarten, darunter äußerst seltenen, hervorragende Lebensbedingungen. Über 180 Vogelarten sind hier nachgewiesen worden. Von den 410 Pflanzenarten, die in unserem Gebiet vorkommen, stehen 60 auf der Roten Liste Sachsens, also unter strengem Naturschutz.
Um die noch einzigartige Landschaft und Natur zu erhalten, hat der Freistaat Sachsen das Landesschwerpunktprojekt "Mittlere Mulde" begonnen. Ein besonderes Augenmerk wird hier auf das Gebiet nördlich von Eilenburg gelegt, welches als wertvollster Bereich des Flusses gilt.
Koch
„Die Fischsuppe muss man probiert haben! Absolutes Sterne-Niveau.“
„Das Essen ist super und die Atmosphäre ist einfach einmalig. Immer gerne wieder!“